シュトゥーベン・オータマ (Stuben Ohtama)

image: シュトゥーベン店内 住所:福生市福生785
交通:JR青梅線 徒歩3分 大聖病院前, 駐車場あり
予約:042-551-1325
営業時間:平日 17:30 - 22:30, 土日祝 11:30 - 22:30
定休日:火曜

自家製ウインナーと欧風ビールのレストラン,シュトゥーベン・オータマは, 2000年3月にオープンしたばかり。その素敵なレンガと屋根瓦の欧風の家が, 前を通るたびに気になっていたのだが,この 10 月にやっと行くことができた。 1階は大多摩ハムの販売所兼レストランの会計所で, レストランは階段を登った2階になる。階段や店内には,絵がたくさん飾ってある。 2階は,真中に柱などのさえぎるものがない広い空間になっていて, 天井がとても高い。40-50 人のパーティーをやるのにちょうどよさそうである。

今回は 18 人の予約で,2,500円のパーティーコースを注文した。 プラス2,500円で飲み放題にできるが,全員がたくさん飲むわけではないので, 飲み放題オプションは付けなかった。2,500 円のコースだけだと ちょっと物足りないので,ドイツ鍋などを追加してちょうどよい感じである。 11月からはアイスバインも登場するらしい。焼きたてのパンや,泡立ちコーヒー, デザートもあって,多くの人に合格点がもらえるレストランではないかと思う。 接客もうるさくなく,見通しの良い空間なので対応が遅いということもなく, 自分らのペースで飲んで食べることができる。

写真:ハム,ソーセージ 写真:ドイツ鍋

ドイツのビアホールというには落ち着きすぎている感じだが, 仲間で会話しながらおいしい料理とビールを楽しむのにぴったりの場所である。 欧風ビールとあるが,実はここでは,石川酒造の地ビール「多摩の恵」 が飲めるのだ。夏場の福生のビール小屋には是非一度足を運んでもらいたいが, そのビールだけを味わいたいときに,シュトゥーベンに行くのもよいだろう。 なんと言っても,福生駅から3分という距離が非常に魅力的である。 駐車場もあり,お酒を飲まない運転手がいれば,車で出かけてもよい。

ホームページがあるので,出かける前には是非チェックしておきたい。
http://www.otama.co.jp/stuben/stuben.htm
今回は,ホームページに出ているクーポンを印刷して持っていって, 全員一杯ずつのカクテルがサービスになった。 今や,出かける前にインターネットで店のチェックをするのは常識とも言えるだろう。 こうやってレポートを書いていると,ピッチャーに入ったビールが頭に浮かび のどが渇いてきた。また,近いうちに行ってしまいそうである。(2000年10月記)

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